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Geoparc Hérault

FASCINANT WEEK-END - MASTERCLASS MI-SCHISTE MI-CALCAIRE

Thématiques :

Terroir

Thèmes :

Agriculture Gastronomie Géologie Vin / Oenologie

Grand événement :

Fascinant week-end

Sébastien vous fera découvrir l’AOC Saint-Chinian et ses 2 grands terroirs à travers la sélection de cuvées sur terroir de schiste en comparaison avec des vins de terroir argilo-calcaire. Le tout accompagné des tapas de Virginie.

Où, Quand, Comment ?

"AOC SAINT-CHINIAN DEUX GRANDS TEROIRS"

Masterclass vins de schiste vins argilo-calcaire.

Animation proposée par Sébastien, Certifié par l’Ecole des Vins de France Wine and Spirit Education Trust 2 with distinctions, Master Level en Vins du Languedoc Roussillon.

2h de dégustation autour des cuvées sélectionnées blancs & rouges pour comparer le terroir de schiste et le terroir argilo calcaire, le tout accompagné des tapas de Virginie,

Nous appréhenderons les notions de base de la dégustation des vins du Languedoc, les arômes, les cépages identitaires, et surtout les notions de terroir si particulier sur l’Appellation de Saint-Chinian avec un comparatif sur les profils des vins issus des terres schisteuses et des terres argilo-calcaire et grès.

Dans une ambiance conviviale et décontractée!

A l’issue de la dégustation nous vous offrons une remise de 10% sur les cuvées dégustées.


Vous souhaitez prolonger votre venue ? Voici quelques hébergements Vignobles & Découvertes à proximité :

- Hôtel des thermes à Lamalou-les-Bains : 04 67 95 63 11

- Des lits sur la place, Chambres d'hôtes à Hérépian : 04 67 23 16 84

Tout l’agenda

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