À LA DÉCOUVERTE DES SALADES SAUVAGES

Thématiques :

Nature et détente

Types :

Randonnée, balade

Thèmes :

Nature

Ce moment privilégié avec le monde végétal est très attendu, dès le mois de mars, lors des jeunes pousses printanières.

Où, Quand, Comment ?

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Ce moment privilégié avec le monde végétal est très attendu, dès le mois de mars, lors des jeunes pousses printanières. Quelques dizaines d’espèces de salades sont très courantes en garrigue. Si elles sont excellentes pour la santé, d’autres plantes en revanche, tout comme les champignons, peuvent être toxiques.

Se nourrir dans la nature demande une connaissance pointue de la flore comestible sauvage. L’histoire, l’observation, le toucher et le goûter des feuilles, fleurs et racines éveillent nos sens. C’est tout l’intérêt de s’initier ou d’approfondir ses
connaissances, en étant accompagné par une guide spécialisée, sur un parcours atypique et original à la découverte des plantes comestibles, médicinales, toxiques, à fleurs...

Par Laure Charpentier (Aphyllanthe randonnée)est accompagnatrice en montagne. Elle est spécialisée dans la sortie commentée (botanique, faune, histoire, patrimoine, géologie, photos...) et fait découvrir les chemins sauvages et atypiques de la région.

Durée 3h - Distance 3km - Niveau Facile - Dès 8 ans.
Prévoir eau, chapeau et chaussures de marche.

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